“個頭大如蓋，靈芝論克賣；長在棚架上，四季不停產(chǎn)；飲食全都有，盆景搬家走；數(shù)著五六七，奔向七八九……”這幾年，魯西冠縣因靈芝產(chǎn)業(yè)而聲名鵲起，“靈芝落地、產(chǎn)業(yè)生金”。
靈芝，被譽為“仙草”“瑞草”，在中華醫(yī)藥文化中凸顯地位，東漢《神農(nóng)本草經(jīng)》中將其列為珍品?，F(xiàn)代醫(yī)學研究揭示，靈芝富含多糖、三萜、氨基酸等有效成分，以及大量的微量元素，在調(diào)節(jié)人體新陳代謝、增強免疫力等方面具有神奇功效。
冠縣素有“靈芝之鄉(xiāng)”的美譽。作為靈芝產(chǎn)業(yè)的主產(chǎn)區(qū)，該縣靈芝產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的50％，交易量達到全國的六成以上，靈芝盆景產(chǎn)量占全國產(chǎn)量的70％，2023年實現(xiàn)行業(yè)產(chǎn)值30．5億元，區(qū)域品牌價值26．02億元，被中國科學院命名為“靈芝產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地”。
從最初的零星種植到如今的規(guī)?；⑷a(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)經(jīng)歷了從無到有、從小到大、從粗到精的華麗蝶變，一株株神奇的靈芝正悄然撐起一方經(jīng)濟，成為鄉(xiāng)村振興的著名地標和典型樣板，“冠縣靈芝冠九州”的稱號越傳越遠，越來越響亮。
助農(nóng)增收，三代人的靈芝情緣
店子鎮(zhèn)是冠縣靈芝的主產(chǎn)區(qū)，也是全國最大的靈芝種植和貿(mào)易基地。這里，一排排現(xiàn)代化的靈芝大棚整齊排列，金黃色的靈芝子實體從菌包里探出頭來，生機勃勃。
“我家包了30多畝地，建了十幾個大棚，三代人都在種靈芝，每年的純利潤大概有四五十萬元，收益相當可觀，日子真是越過越紅火！”談起種植靈芝帶來的巨大變化，店子鎮(zhèn)的“芝農(nóng)”陸秀忠滿臉幸福。陸秀忠一家三代人的靈芝情緣，正是冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一個縮影。
從上世紀80年代起，冠縣便開始了靈芝的栽培之路。經(jīng)過數(shù)十年的辛勤耕耘和不斷探索，冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)從零星種植逐漸走上規(guī)?；a(chǎn)業(yè)化發(fā)展之路。如今，冠縣靈芝大棚已發(fā)展到1萬多個，種植面積達1萬余畝，從業(yè)人員超過5萬人，年產(chǎn)靈芝子實體、孢子粉1．3萬噸及靈芝盆景80萬余盆，年產(chǎn)值約30．5億元。
剛開始，冠縣靈芝還停留在零星種植、“小打小鬧”的水平，品種單一、規(guī)模上不去、市場打不開、缺乏統(tǒng)一的標準和品牌，難以形成規(guī)模化和產(chǎn)業(yè)化。
冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會會長、山東三秀生物科技有限公司總經(jīng)理曹子英，從1998年開始種植靈芝，憑借自己的努力和科研機構的指導，成功改進了靈芝培養(yǎng)基的基料，降低了成本，提升了品質(zhì)，使靈芝種植的經(jīng)濟效益大大提高。
如今，他公司銷售的靈芝產(chǎn)品種類豐富，包括靈芝孢子粉、靈芝孢子油、靈芝茶飲、靈芝酒等。這些深加工后的靈芝產(chǎn)品，價格漲了數(shù)倍，為當?shù)剞r(nóng)戶帶來了更多的收入。
政府通過出臺一系列扶持政策，融資貸款，鼓勵農(nóng)戶擴大靈芝種植規(guī)模，提高靈芝的產(chǎn)量和品質(zhì)。在典型引導和政策激勵下，農(nóng)民們打消了思想顧慮，紛紛轉型到大棚種植靈芝上來，實現(xiàn)了靈芝產(chǎn)業(yè)的一株獨秀到面上開花。
為了進一步提升靈芝產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟效益和社會效益，冠縣政府還積極引導企業(yè)加強與農(nóng)戶的合作，推廣“公司＋合作社＋農(nóng)戶”的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營模式。這種模式不僅提高了靈芝的產(chǎn)量和品質(zhì)，還帶動了周邊地區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展和農(nóng)民的增收致富。
“現(xiàn)在種靈芝比種莊稼強多了，收入高、風險小，還有政府的技術支持和政策扶持。”陸秀忠感慨地說。隨著靈芝產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展壯大，越來越多的村民加入到靈芝種植的行列中來。他們通過種植靈芝改善了生活條件，實現(xiàn)了脫貧致富的夢想。
在冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)的帶動下，當?shù)剞r(nóng)民的生活水平得到了顯著提升。曾經(jīng)以傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)為主的鄉(xiāng)村，如今煥發(fā)出勃勃生機。靈芝種植成為當?shù)剞r(nóng)民增收致富的新路徑。
科技賦能，小“仙草”如虎添翼
走進冠縣國興靈芝科技示范園，一座座智能溫室大棚映入眼簾。大棚內(nèi)配備了先進的生態(tài)控制系統(tǒng)，實現(xiàn)了對靈芝生長環(huán)境的全方位、全天候精準調(diào)控。溫度、濕度、光照等環(huán)境因素都被精確控制在最適宜靈芝生長的范圍內(nèi)。
2021年，當?shù)嘏c吉林農(nóng)大簽訂合作協(xié)議，聘請李玉院士擔任冠縣靈芝科技示范園的技術指導。在院士團隊的指導下，冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)在編制整體產(chǎn)業(yè)規(guī)劃、提供關鍵工藝技術、改進代料配方、研發(fā)靈芝產(chǎn)品等方面取得了顯著進展，實現(xiàn)了從一業(yè)到多元、覆蓋范圍從全省到全國的升級。
“傳統(tǒng)種植一年只能種一茬，我們利用科技手段，通過反季種植，一年能收獲三到四茬。”冠縣國興靈芝科技示范園工作人員介紹，還有孢子粉的收集，通過研發(fā)創(chuàng)新裝置，收集率高達95％以上，并且純度高、無污染，徹底解決了靈芝孢子粉在空氣中難以收集、浪費嚴重的問題。
據(jù)了解，靈芝科技示范園不僅是國內(nèi)最大的靈芝種植標準基地，更是全國唯一一處實現(xiàn)反季節(jié)規(guī)?；N植的靈芝基地，能夠確保靈芝全年不間斷生產(chǎn)，靈芝孢子粉和子實體產(chǎn)量能達到1200多噸。該示范園還在積極推進二期項目，預計總投資1．5億元，將建設800個靈芝種植棚和菌包加工廠，日產(chǎn)菌包可達40萬包。投產(chǎn)后，預計年新增產(chǎn)值近4億元。
冠縣與上海農(nóng)科院食用菌研究所、聊城市農(nóng)科院等科研機構建立了緊密的合作關系，引進高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)菌種，對本地珍稀品種進行深度數(shù)據(jù)分析、地標認證和提純固化。同時，冠縣還成立了聊城大學·冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)研究中心，籌建了靈芝產(chǎn)品質(zhì)量控制及藥效評估市級重點實驗室，為靈芝產(chǎn)業(yè)的科技創(chuàng)新提供了強大的支撐。
在科技賦能的加持下，靈芝科技示范園區(qū)標準化、規(guī)?；氖痉兑I作用，大力推廣李玉院士工廠化種植模式，由一年一茬變?yōu)橐荒甓嗖?；引進試種上海農(nóng)科院靈芝新品種“滬農(nóng)1號”20萬棒，品種更新步伐加快。
冠縣靈芝走上高質(zhì)量發(fā)展的道路，實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)蝶變。2022年，冠縣靈芝獲批國家級“藥食同源”試點項目，也迎來發(fā)展機遇，朝著多樣化的方向拓展，構建靈芝產(chǎn)學研育繁推一體化發(fā)展新格局。
品牌塑造，打響“冠縣靈芝冠九州”金字招牌
品牌是產(chǎn)業(yè)的靈魂。冠縣深知這一點，積極實施品牌塑造戰(zhàn)略，不斷提升“冠縣靈芝”的品牌知名度和美譽度。
近年來，冠縣政府組織靈芝企業(yè)亮相中美農(nóng)業(yè)論壇、港澳山東周、全國農(nóng)交會等省內(nèi)外大型展會，舉辦中國·冠縣靈芝全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展大會、2024食用菌全產(chǎn)業(yè)鏈（廈門）創(chuàng)新博覽會“冠縣靈芝”推介會，積極推介冠縣靈芝產(chǎn)品。冠縣被中國食用菌協(xié)會授予“靈芝生產(chǎn)強縣”榮譽稱號。
同時，推動靈芝產(chǎn)業(yè)納入2025年全國農(nóng)業(yè)精品品牌重點培育名單，引領“冠縣靈芝”品牌榮獲農(nóng)產(chǎn)品地理標志認證，并入選“好品山東”“全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品”和首批“聊城優(yōu)品”名錄。
隨著品牌影響力的不斷提升，“冠縣靈芝”逐漸成為全國乃至全球知名的品牌。越來越多的消費者開始認識和了解冠縣靈芝，冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也迎來了更加廣闊的市場空間。
與此同時，冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，不僅僅局限于種植環(huán)節(jié)。當?shù)卣推髽I(yè)積極推動靈芝產(chǎn)業(yè)的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，從菌種培育、種植管理、產(chǎn)品加工到市場營銷，每一個環(huán)節(jié)都力求精益求精。
在山東冠芝藥業(yè)有限公司的無菌車間里，新采收的靈芝孢子粉經(jīng)過自動化生產(chǎn)設備的提煉加工，被制作成一粒粒靈芝孢子油膠囊?！拔覀冏灾餮邪l(fā)的靈芝孢子油等多款靈芝深加工產(chǎn)品，讓靈芝由‘論斤賣’變?yōu)椤摽速u’，大大提高了靈芝的附加值?！惫矩撠熑司缚》褰榻B道。
除了靈芝孢子油膠囊，冠縣還開發(fā)出靈芝茶、靈芝切片、靈芝盆景等一系列靈芝產(chǎn)品，滿足了不同消費者的需求。這些產(chǎn)品不僅在國內(nèi)市場熱銷，還遠銷韓國、新加坡等20多個國家和地區(qū)。
隨著電商產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展，冠縣靈芝產(chǎn)品的銷售也迎來了新的機遇。越來越多的冠縣靈芝產(chǎn)品通過電商平臺走向全國乃至世界。除了電商平臺外，冠縣還積極布局跨境電商市場推動靈芝產(chǎn)品走向國際市場。2021年冠縣成功申請成為國家級電子商務進農(nóng)村綜合示范縣為靈芝產(chǎn)業(yè)的電商發(fā)展提供了更加有力的支持。
站在新的歷史起點上冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)正朝著更高的目標邁進。冠縣政府已經(jīng)制定了《冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》和《加快冠縣靈芝產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施方案》明確了未來靈芝產(chǎn)業(yè)的發(fā)展方向和重點任務。
按照規(guī)劃，冠縣將繼續(xù)加大科技投入推動靈芝產(chǎn)業(yè)向現(xiàn)代化、精細化方向發(fā)展。同時加強品牌建設和市場營銷提升“冠縣靈芝”的品牌知名度和市場占有率。此外，冠縣還將積極探索靈芝產(chǎn)品的多元化應用，拓展靈芝產(chǎn)業(yè)鏈的深度和廣度，力爭實現(xiàn)靈芝產(chǎn)業(yè)年產(chǎn)值突破一百億元。
從一粒粒微小的孢子到撐起一方經(jīng)濟的支柱產(chǎn)業(yè)，冠縣靈芝的華麗蛻變，是科技與自然的和諧共生，是勤勞與智慧的結晶，更是政府對特色產(chǎn)業(yè)不懈扶持的生動寫照。展望未來，冠縣靈芝將以更加昂揚的姿態(tài)，向著百億產(chǎn)值的目標奮力邁進，不僅讓這株“仙草”在世界的舞臺上綻放光彩，更讓“冠縣靈芝”這塊金字招牌成為傳遞健康、連接世界的橋梁。（高揚）
